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| 昭和53年3月 |
三国町：廻る元禄寿司三国店を開店 |
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| 昭和54年3月 |
三国町：炊飯加工センターを稼働 |
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| 昭和55年4月 |
福井市：ハニー四ツ居店内に三丹四ツ居店を開店 |
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| 平成7年4月 |
丸岡町：ハニー丸岡店内に三丹丸岡店を開店 |
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| 平成10年8月 |
三国町：ハニー食彩館三国店内に三丹三国店を開店 |
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| 平成14年2月 |
有限会社三丹を設立 |
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| 平成14年2月 |
あわら市：ハニービッグマート芦原店内に三丹芦原店を開店 |
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| 平成14年4月 |
春江店：ハニービッグマート春江店内に三丹春江店を開店 |
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| 平成15年11月 |
丸岡町：食彩館丸岡店としてリニューアルオープン |
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| 平成16年5月 |
春江店：三丹春江店リニューアルオープン |
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| 平成18年10月 |
福井市：食彩館三国店としてリニューアルオープン |
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| 平成19年11月現在 |
福井市：三丹四ツ居店（実 満知子マネージャー）
丸岡町：三丹丸岡店（久田 欽一店長）
三国町：三丹三国店（橋野 淳店長）
あわら市：三丹芦原店（山本 正治店長）
春江町：三丹春江店（福田 忠嗣店長）
三国町：デリカ部（久田 アキ子部長） |
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